Sistem Refrigerasi Amonia (R717) untuk Industri Berkapasitas Besar
Amonia bukan hanya untuk cold storage. Ia dipakai di hampir seluruh jenis pendinginan industri berkapasitas besar: gudang beku, pembekuan cepat, pabrik es, chiller proses, pengolahan makanan dan minuman, sampai tata udara kawasan lewat sistem sekunder. Amonia pula yang membuat kapasitas tidak lagi terbatas: gudang beku berbasis amonia lazim dibangun sampai skala ratusan ribu ton. Alasannya sama di semua penggunaan itu: kalor latennya jauh lebih tinggi daripada refrigeran sintetis, harganya per kilogram jauh lebih murah, dan ia tidak terkena pembatasan bertahap seperti golongan HFC. Imbalannya tidak bisa ditawar: kamar mesin yang benar, pemipaan baja, deteksi gas, dan operator yang paham apa yang ia tangani.
- Rentang kerja -40 s/d +15 C
- Kapasitas mengikuti kebutuhan, tanpa batas atas
- Gudang beku skala besar sampai ratusan ribu ton
- Kompresor screw dan torak, satu atau dua tingkat
- Sistem banjir, sirkulasi pompa, dan ekspansi langsung
- Sistem sekunder glikol atau brine
- Kondensor evaporatif, air, dan udara
Jenis pendingin yang memakai amonia
Amonia dipakai di banyak jenis sistem, bukan satu dua saja. Yang berbeda antar penggunaan bukan refrigerannya, melainkan cara panas diambil dan dibuang, rentang suhu yang dituju, serta apakah amonia boleh masuk ke area produksi atau harus berhenti di kamar mesin.
Cold Storage & Cold Room
Freezer Room & Gudang Beku
Air Blast Freezer & IQF
Pabrik Es
Chiller Industri & Pendinginan Proses
Pengolahan Makanan & Minuman
Brewery & Minuman Fermentasi
Proses Kimia & Farmasi
Tata Udara Skala Besar
Pekerjaan berkapasitas besar

Pemasangan mesin ice tube 30 ton

Pemasangan mesin air blast freezer

Penyambungan panel kelistrikan mesin es

Pemasangan mesin ice tube

Pemasangan mesin ice tube

Pemasangan unit RO pendukung mesin es
Kapan amonia lebih masuk akal daripada freon
- Kapasitas pendinginan besar dan berjalan hampir tanpa henti
- Biaya listrik sudah menjadi komponen biaya produksi yang dominan
- Suhu kerja rendah, di kisaran -25 sampai -40 C
- Pabrik es, pengolahan ikan, daging, atau produk beku
- Ingin lepas dari kenaikan harga dan pembatasan refrigeran sintetis
- Tersedia ruang untuk kamar mesin yang terpisah dan berventilasi
- Ada operator utilitas yang bisa dilatih dan ditugaskan tetap
- Rencana penambahan kapasitas dalam beberapa tahun ke depan
Lingkup pekerjaan
Perhitungan beban dan pemilihan sistem
Kamar mesin dan tata letak
Pemipaan baja
Kompresor, pemisah oli, dan surge drum
Kondensor evaporatif dan pembuangan panas
Sistem sekunder glikol atau brine
Deteksi gas dan pengamanan
Commissioning dan pelatihan operator
Perawatan berkala
Urutan pengerjaan
Kajian kelayakan
Rancangan sistem dan keselamatan
Fabrikasi dan instalasi
Commissioning, pelatihan, dan perawatan
Halaman terkait
Kontraktor Cold Storage
Freezer Room & Air Blast Freezer
Dokumentasi Pekerjaan
Pertanyaan yang sering diajukan
Justru karena sifatnya. Amonia berbau sangat menyengat pada kadar yang masih jauh di bawah kadar berbahaya, sehingga kebocoran ketahuan lebih awal daripada refrigeran sintetis yang tidak berbau sama sekali. Selain itu efisiensinya lebih tinggi, harganya per kilogram jauh lebih murah, dan ia tidak merusak lapisan ozon maupun menyumbang pemanasan global. Yang dituntut adalah rancangan dan prosedur yang benar, bukan keberanian.
Tidak boleh, dan ini bukan soal preferensi. Amonia bereaksi dengan tembaga dan paduannya, sehingga sambungan menjadi rapuh dan bocor. Seluruh jalur refrigeran, katup, dan komponen yang bersentuhan dengan amonia harus memakai baja atau material yang memang sesuai. Bila ada yang menawarkan sistem amonia dengan pemipaan tembaga, itu tanda bahaya.
Tidak ada angka tunggal, karena yang menentukan adalah perbandingan antara biaya awal yang lebih tinggi dan penghematan listrik sepanjang umur pakai. Secara umum, semakin besar kapasitas dan semakin panjang jam operasi, semakin cepat selisih biayanya kembali. Untuk cold room kecil yang menyala beberapa jam sehari, sistem freon hampir selalu lebih masuk akal. Kami hitungkan perbandingannya dengan data operasi Anda, bukan dengan angka umum.
Tiga hal utama: ruang untuk kamar mesin yang terpisah dan berventilasi, kapasitas listrik yang memadai, dan operator yang bisa ditugaskan tetap lalu dilatih. Di luar itu ada pemenuhan ketentuan K3 untuk bejana tekan berikut pemeriksaan berkalanya. Kami bantu menyiapkan sisi teknis dan dokumen ujinya, sementara penunjukan operator tetap menjadi bagian Anda.
Pada kapasitas besar dan operasi terus-menerus, amonia umumnya lebih hemat pada biaya listrik dan biaya pengisian ulang. Pada kapasitas kecil sampai menengah, biaya awal kamar mesin, pemipaan baja, dan sistem pengaman sering membuat freon lebih masuk akal. Perbandingan yang jujur harus memakai jam operasi dan tarif listrik Anda sendiri, dan itu yang kami kerjakan di tahap kajian kelayakan.
Berbeda, dan lebih menuntut disiplin. Selain pemeriksaan biasa, ada penanganan oli yang lebih ketat, pembuangan gas tak terkondensasi lewat purger, pemeriksaan kualitas air kondensor evaporatif, serta uji fungsi detektor gas dan ventilasi darurat secara berkala. Catatan tiap kunjungan menjadi penting, baik untuk keselamatan maupun untuk pemeriksaan K3.
Bisa, dan justru itu salah satu penggunaan paling umum. Mesin es balok maupun es tube berkapasitas besar lazim memakai amonia karena bebannya berat dan berjalan terus-menerus, dua kondisi yang membuat efisiensi amonia paling terasa.
Sedang menimbang amonia untuk pabrik Anda?
Sampaikan kapasitas yang dibutuhkan, suhu target, jam operasi, dan kondisi ruang mesin yang tersedia. Kami mulai dari kajian kelayakan, termasuk kemungkinan bahwa jawabannya bukan amonia.