Jasa Freezer Room & Air Blast Freezer Industri
Kami membangun dan merawat ruang beku serta air blast freezer untuk industri perikanan, daging, dan pengolahan pangan. Rentang operasi minus 18 sampai minus 40 derajat Celsius, kapasitas mulai 2 ton, dengan panel dan sistem defrost yang disesuaikan karakter produk Anda.
Gejala yang paling sering kami tangani
- Bunga es tebal di evaporator karena timer defrost salah setting atau pintu terlalu sering terbuka.
- Suhu tidak turun sampai target meski unit berjalan penuh, umumnya beban termal melebihi kapasitas terpasang.
- Lantai retak dan menggembung, tanda insulasi PU kurang atau tidak ada sama sekali.
- Karet pintu getas dan rel macet, membuat udara dingin bocor terus-menerus.
- Produk beku tidak seragam kualitasnya karena laju pembekuan terlalu lambat.
Pekerjaan freezer
Pemasangan mesin air blast freezer
Overhaul mesin cold storage
Unit mesin cold storage terpasang
Instalasi panel cold storage di lokasi
Pengelasan rangka cold storage
Pemasangan pintu cold storage
Lingkup pekerjaan
- Pembangunan freezer room minus 18 sampai minus 25 derajat Celsius, kapasitas mulai 2 ton
- Air blast freezer minus 35 sampai minus 40 derajat Celsius, mulai 1 ton per batch
- Panel PU 150 mm, lantai insulasi PU, coving aluminium, dan anteroom sesuai standar HACCP
- Perbaikan rel dan karet pintu, penggantian panel yang rusak
- Penyetelan ulang siklus defrost sesuai jenis produk dan pola operasi gudang
- Servis unit komersial: showcase, chest freezer, dan display cooler
Pertanyaan yang sering masuk
Freezer room untuk menyimpan produk yang sudah beku pada suhu stabil. Air blast freezer untuk membekukan produk segar secepat mungkin dengan aliran udara kencang di suhu jauh lebih rendah. Keduanya sering dipasang berdampingan dalam satu alur produksi.
Selisih suhu ruang beku dengan lingkungan bisa mencapai 60 derajat. Panel 100 mm membuat beban pendinginan terus tinggi dan berisiko kondensasi di dalam dinding. Panel 150 mm menekan rugi panas dan biaya listrik jangka panjang.
Tanpa insulasi lantai, dingin merambat ke tanah dan membekukan air di bawahnya. Es yang terbentuk mengangkat lantai sampai retak dan menggembung. Insulasi PU mencegah perambatan itu.
Ya. Rotasi teknisi 24 jam untuk Jabodetabek dan koridor industri Cikarang sampai Karawang.
Bisa. Gambar teknis dan rincian anggaran biaya kami keluarkan setelah survei dan perhitungan beban termal.
Freezer amonia untuk kapasitas besar
Ruang beku dan air blast freezer berkapasitas besar adalah penggunaan amonia yang paling umum. Pada suhu rendah, selisih efisiensi terhadap refrigeran sintetis paling terasa, sehingga biaya listriknya berbeda nyata.
Kirim jenis produk dan target suhu, kami hitungkan
Jenis produk, volume harian, dan suhu target menentukan kapasitas dan laju pembekuan yang Anda butuhkan. Survei dan perhitungan tidak dipungut biaya.